Déformation et déplacement de gouttes par ondes de surfaces acoustiques
Résumé
Les ondes de surfaces acoustiques peuvent être utilisées pour déformer et déplacer des gouttes partiellement mouillantes sur une surface solide. Afin de déterminer la physique sous-jacente, le déplacement d'une goutte excitée par une onde de surface a été observé à l'aide d'une caméra rapide . L'influence de différents paramètres, tels que la taille de la goutte, la viscosité du liquide, ou encore la puissance acoustique ont été étudiés. A la fréquence d'excitation choisie (22 MHz), 3 modes de déformation ont été observés : premièrement, une dissymétrie de la goutte à l'origine de son déplacement via des phénomènes capillaires ; deuxièmement, un mode d'oscillation global basse fréquence (autour de 100 Hz) de la goutte, que nous avons identifié comme étant le mode inertio-capillaire de Rayleigh-Lamb ; enfin, un mode plus haute fréquence de faible déformation de la surface de la goutte. A l'aide de simulations et de l'analyse des expériences, nous montrons que la pression de radiation et le streaming peuvent tous les deux intervenir dans la réponse de la goutte.
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